连日来，浙江省临海市上盘镇西兰花废弃物收储点分外忙碌。工作人员用粗粉碎机将收储的西兰花根、茎、叶等废弃物进行粉碎，经过加工的碎料将用于生产有机饲料，销往全国各地以及海外市场。
临海市上盘镇是最早引进试种西兰花的地区之一，有“中国西兰花之乡”的美誉。2023年，该镇西兰花种植面积已达3万亩，每亩产值平均达7000元，为菜农带来了可观的效益。
西兰花种植生产为上盘镇带来了良好的经济收益的同时，也带来相应问题。西兰花的可食用部分是花球，约占整个植株的50%，这意味着西兰花在短时间内产生的茎叶根废弃物数量巨大。在上盘，废弃的茎叶只有少量的被农户收集用于喂养家畜，绝大部分被农户当作农业垃圾丢弃。而西兰花茎叶废弃物的含水量高达90%以上，极易腐烂，不经过处理直接当作化肥施用容易污染空气、土壤和水源，严重威胁当地环境安全、破坏土壤结构、影响农业产地和农产品的安全。
2006年上盘镇政府开始着手治理西兰花废弃物污染，当地企业家王永军响应政府号召，带领团队与浙江大学、农科院以及台州畜牧局等单位合作多项课题，筹建浙江博蓝农业发展有限公司，引进了高科技设备，把西兰花的废料加工成有机饲料，用于对虾，海参等水产品的养殖。
近年来，随着国家对水产养殖鱼药使用的进一步规范管理，王永军公司生产的饲料产品也愈发受到市场的青睐。据初步统计，一亩地能够产生西兰花根茎叶废料0.8吨左右，全年该镇会产生西兰花2.4万吨，企业取得的效益也相当可观。“饲料取自西兰花茎叶，非常有营养，吃这种饲料长大的水产品质良好。”浙江博蓝农业发展有限公司负责人王永军说。
上盘镇副镇长宋选军表示，西兰花是临海农业的四大金名片之一，下一步上盘镇将不断完善农业基础设施，改善农业生产条件和环境；实行农牧结合、种养结合，使农业废弃物得到资源化循环利用，改善土地质量和水环境质量。（张卫飞/文 临海市委宣传部/供图）
