4万余参观人次，626家参展企业，2.2万平方米的展览面积，546个国际标准展位，3920平方米的集团特装面积……9月18日，2015中国森林食品交易博览会在吉林长春与我们不期而遇！无论在规模、产品、交易额等方面，2015森交会都超过首届森交会，跨界混搭大数据、PEM大会、互联网＋，森林食品潮范儿立显，那它到底有什么与众不同？
新标准树立“好品牌”
本届森交会五大展馆打通了森林食品全产业链，其中最具亮点的当属五号馆——森林食品国际馆，汇集了吉林森工、大兴安岭森工、长白山森工和龙江森工这四大森工集团以及华中绿谷、红松宝等国内重点森林食品企业。当前中国森林食品产业迎来了新的发展机遇，整体市场需求强劲，发展空间大，然而一些食品企业打着森林食品的招牌，却一直在鱼目混珠，扰乱森林食品的市场秩序。森交会打造全国优质森林食品采购商走廊，无疑在给市场打一剂强心针，以新标准提醒森林食品企业，诚信是生存的必要前提，品牌是行业健康长久发展的重要保障。
例如油茶，是我国特有的木本油料之一，主要集中在中国南方的14个省区，而湖南占有全国的1/3以上。可是北方大多数地方可能还不认识茶油，甚至好多都没有听说过。在森交会期间，由中国林业产业联合会木本油料分会组建的诚信品牌专区及“湖南油茶”特装区成为靓丽的风景线，不仅汇集了数十家行业领军企业，抱团参展、打响品牌，也展示了木本油料与重点区域发展的现状，让越来越多的森林食品企业向优质参展企业靠拢。
随着更多的资本方进入林业，在整体市场碎片化的状态下，想要提起茶油，想到湖南，首先要树立起一个“标杆”品牌，然后借助互联网的力量，加速全国性品牌的崛起。
新环节演绎“大不同”
本届森交会除设有546个国际标准展位外，还设立了一对一洽谈区。为参展企业提供直接面对专业观众进行沟通的机会，以达到良好的产品推介效果。森交会组委会分时段在展会现场组织参会专业采购商和专业观众与生产企业面对面产销对接，提升生产企业与采购商实效沟通，促进意向战略合作及达成订单签约。本届森交会共组织行业商协会合作对接洽谈活动13场，展商一对一对接洽谈活动67次，参与对接洽谈的客商近1000人次，签订合作项目109个，成交总额128.5亿元人民币，其中实际成交额和意向签约成交额分别为41.7亿元和86.8亿元人民币。
而信息发布馆共发布国家、各省（区、市）林业管理部门、商协会服务机构对林下经济的发展扶持政策等内容171项，全面展示了我国森林食品产业的新成果和新面貌。除此之外，2015森交会还在1号馆设置了现场活动区，在相应时段森交会组委会工作人员组织各种促销送礼活动，以提升展会人气。
ＰＥＭ一对一洽谈区的设立，让２０１５森交会更贴心；信息发布馆滚动发布相关政策信息，让２０１５森交会更专业；现场活动的开展，让２０１５森交会更接地气……这些新环节的增加，让２０１５森交会显得“大不同”。
新平台巧用“大数据”
作为森林食品行业的盛会，除了吸引了众多参展商、采购商和观众之外，2015森交会同期举办的各类活动也显得十分抢眼。
在2015中国森林食品交易博览会上，同期举办了中国森林食品产业发展高峰论坛，来自业内外的知名人士，就林业产业品牌建设、森林食品企业投融资、互联网应用和森林食品供应链建设等方面展开了交流。新思想的叠加和新观点的碰撞，意味着一场共谋林业产业创新发展、关注食品安全、关注森林食品“战斗”的到来。
在时下商界的流行语中，很难找出一个比“大数据”更吸引眼球的术语了，大数据的颠覆和创新作用几乎在每个行业都有体现，森林食品行业也不例外。通过大数据平台可以实时的获取消费者对产品的使用状况、需求情况和需求区域分析，图表化显示整个流通过程，让森林食品企业能做到精准预测分析，把握市场动态，做好下一步规划。
大数据应用、“互联网+”、O2O垂直电商、品牌营销……当“接地气”的森林食品行业遇上这些经济发展的“时尚”词儿，立刻让人激动不已，期待着它们究竟会迸发出怎样的火花？在停伐压力和食品安全的双重挑战下，却为林下经济和森林食品行业带来了正能量，至于如何啃好这块“香饽饽”，剖析林下经济发展的真正价值和森林食品市场的新动力都成为林业企业未来的努力方向。
