清晨的湄潭县城沐浴在阳光下，中国茶城里茶香四溢，令人心旷神怡。这里，是遵义茶产业的重要窗口。步入市场，茶商们热情地展示着“干净黔茶”，用一杯杯香茗，讲述着遵义茶的故事。
湄潭，作为遵义茶产业发展的前沿阵地，始终坚守以茶立县、以茶富民、以茶强县的战略定位。历经岁月的洗礼与沉淀，2023年湄潭茶叶产量高达7.2万吨，产值飙升至75亿元，茶产业综合收入180亿元。从60万亩绿意盎然的生态茶园，到熙熙攘攘的茶叶交易市场，再到技术领先的现代化加工企业，遵义茶的“新”与“质”都在湄潭得到了生动的体现。
贺华军是一家茶业有限公司的负责人，在他看来，遵义茶的好品质本身就是其最大的吸引力，只需让消费者感受到上乘的品质，销售就成功了大半。
贺华军的自信并非空穴来风。多年来，遵义茶产业始终坚持对“质量”和“安全”的不懈追求。通过积极推广茶园绿色防控集成技术、茶园专用肥施用等绿色生产技术，推进雨林联盟认证和欧标茶园建设，用心守护遵义茶的品质。
好品质不仅带来了流量，更带来了底气。记者在中国茶城看到，现在大多数遵义茶的包装没有繁复的装饰和花哨的噱头，简约而不失大气的包装风格，体现出的是遵义茶人对茶叶品质的追求。
栗香茶业有限公司是湄潭的一家老牌茶企，公司员工坚信茶叶的品质是企业生存和发展的基石，因此将更多的资源和成本投入茶叶生产，让栗香的茶得到了市场的认可。
栗香茶业销售经理罗强告诉记者，今年卖的茶，品质得到了客户的肯定，让他对未来的销售充满了信心。他认为，尽管遵义茶是“好酒不怕巷子深”，但同样需要巧妙的宣传和多元化的渠道拓展。今年，栗香茶业在销售策略上的新尝试，使得罗强和同事都拓展了新的客户资源。
如果把产业链比作一棵树，只有树干没有枝丫，是不可能枝繁叶茂的。只有努力从农业中长出工业来，遵义茶产业才能开辟更多的新赛道。阳春白雪茶业有限公司与栗香茶业一样，都是见证了遵义茶产业从小到大、由弱变强的老茶企。走进这家公司，记者感受到的是传统制茶技艺与现代创新理念的完美融合。
拥有30多年制茶经验的制茶师何海，正在红茶生产车间仔细检查着刚烘干的红茶，他说过去每位制茶师傅的手艺都各有千秋，制茶工艺缺乏统一标准，导致卫生标准和茶叶品质参差不齐。然而，随着传统制茶向标准化茶叶加工工艺转变，他也实现了自己“做干净黔茶”的理想。
“茶青不落地”杜绝任何添加剂的全程清洁化、标准化生产，将阳春白雪茶业“做一杯安全干净放心茶”的发展理念体现得淋漓尽致。同时，也彰显了遵义不断追求产业革新，坚定不移推动绿色食品工业加快突破，由农产品生产大市向绿色食品工业强市转变的战略方向。“新”的变革加上“质”的卓越，让阳春白雪茶业在市场大潮中展现出了强大竞争力。
肩负着遵义茶产业高质量发展的使命，在“新”与“质”的不断碰撞中，湄潭这个传统的农业县正在焕发着新的活力。接下来，湄潭还将围绕“托底”“扩中”“拉高”三方向，在守牢遵义茶品质底线的基础上，积极扩大遵义茶的品牌效应，不断提升遵义茶的溢价空间，以新型工业化推动农业产业化发展，让特色优势产业之树根深叶茂、吐露新芽。
湄潭县农业农村局党组成员、茶产业发展中心主任杨冬告诉记者，湄潭县政府在把好质量安全的同时，鼓励企业创新发展。农业农村部门将和企业一起拓展更多平台，打开更多销售渠道，让湄潭茶叶走向全国走向世界。
来源《遵义日报》
编辑 赵雨思
二审 王太师
三审 李玲
