为能就地处理厨余废弃物，免除搬运及污染问题，台湾花莲区农业改良场研制出有机废弃物处理机，垃圾变黄金，达到废弃物再生利用及生态环境保护效果。
该处理机主要设有第一发酵槽及第二发酵槽的结构，让第一发酵槽中的发酵物料进行滤油、脱水后而导入第二发酵槽，并在第二发酵槽中具有回流部分发酵物料至第一发酵槽内的设计，藉以提高第一发酵槽的发酵菌量而促进发酵速度。有机废弃物厨余处理机包括进料、搅碎、加热、搅拌、滤油、脱水、发酵、分解、有机资材出料、回填等一贯自动化作业。该机作业过程简单，操作简便，适用于一般家庭、社区或学校，减少劳动力，减少厨房垃圾量，使废弃物再生有机资材。该机能就地处理有机废弃物，免除搬运环保问题，并可随时可投料，48小时将厨余化成有机资材，每天可处理3公斤以上的厨余废弃物；该机处理过程中不需要添加微生物及除臭剂，不会有恶臭，制造完成的有机资材根据分析结果含有氮、磷、钾、钙、镁等肥料成分，可直接与土壤或泥炭土1:10～20的比例混合使用，提供绿化环境之花果、树木及盆栽等活化土壤。
