台湾桃树栽培生产主要以高山和平地两种生产类型，当局为减缓高山垦殖对环境所造成的压力，积极支持桃树平地化的品种改良研发，营造具环境亲和的桃树产业。台湾农试所自1991年以来先后育成低需冷量、低酸、早熟、大果、外观鲜艳及质量优良适合平地种植的的早、中、晚熟的水蜜桃新品种，目前平地水蜜桃约占总栽培面积的6成以上，有效扩大平地水蜜桃产业规模，并有往南部发展趋势。
新品种台农3号于1997年以“台农甜蜜”为母本与花粉亲“佛州红”进行人工杂交授粉，2009年10月育成新品种并取得品种权，商品名称命名为“春丰”，是早熟丰产的用意。新品种兼有“台农甜蜜”的丰产、优良果肉质地与父本“佛州红”早熟大果的特性，同时弥补“台农甜蜜”果实不大与“佛州红”果实酸度偏高的缺点。
“春丰”着果佳，果实发育日数81～90天，属早熟种，盛产期比平地主要商业生产品种“台农甜蜜”早约11天左右。果重可达187.5至225公克，属大型果，较“台农甜蜜”为大，果形圆，缝合线浅，果实对称性佳。有茸毛，果皮红，底色乳黄，易剥皮。果肉白色，近核处着色少，软溶质，糖度高（达12度），酸度低（仅0.4%），风味甜，香气浓。果皮较厚，具有耐雨水的特性，发生水伤的程度较“台农甜蜜”少。“春丰”的休眠性浅，适合台湾中部平地及浅山坡地区种植，整体口感香甜浓郁，风味极佳，丰产，经济价值高，极具推广潜力。
