屏东推出鱼藻共生循环养殖渔场
2014-08-06 14:49:00   来源:生产力促进中心   评论:0 点击:

 

台湾翰顶生技在屏东农业科学园区成功打造全台首座蕴含海洋生态循环的陆地温室,结合生态渔场与蔬食农场,建构“鱼藻共生”的养殖平台,以环保、护土、永续作为轴心,提高乐活、健康的“粮食”与“良食”供给率。

该生态渔农场拥有ISO22000&HACCP国际食品安全双认证,培育着SPF筛选出的龙胆石斑、东星斑与鳗鱼;引流紫外线杀菌与有机养分的水进入藻类培育区及新鲜水耕蔬菜区,浇灌健康海藻与季节蔬菜。在养殖区、蔬菜区、海藻区所产生的废料也通过水处理系统直接收集到废料槽,作为园区内的天然肥料,利用物理过滤净化系统、生物过滤系统,建立循环再利用的系统,减少水资源损耗。

每个生产链过程与环节由上游到下游紧密的串联成一线,从鱼苗的培育到成鱼养成、饲料配制均经过严谨的国际食品安全认证,采用生态工法,结合人本、环境、鱼藻共生的养殖系统,打造密不可分的生物连接,培育丰富多样的渔海产与蔬果。鱼苗、饲料、水质均符合国际食品安全标准,并可识别追溯。定期依照欧盟及国际标准进行SGS数百项检测,证明系统中所有鱼、海藻及新鲜蔬菜均无抗生素、药物、重金属、防腐剂、化学农药及肥料。

 

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