台湾“渔业署”为鼓励业者开发品牌精品及提升台湾水产品产业价值链，今年举办第八届“海宴水产精品”评选活动，参赛基本条件为台湾水产原料或特色原料，且于生产制程需通过CAS、HACCP、TQF、TAP、ISO22000等其中一项验证，本年计104项产品参选，7月27日经过专家针对质量特色、包装设计、市场营销、经济效益等面向进行评选，最终20项精品雀屏中选，另为鼓励创新，再从当中评选出3项创新产品，各项产品皆质量优异且方便料理，充分展现台湾优质水产品特色与极致品味。
20项精致水产精品，创新晶赞动人。“渔业署”进一步说明，自2010年至2016年已连续举办七届“海宴水产精品”评选活动，除藉由业者良性竞争，持续提升台湾优质水产品形象外，本年度第八届评选活动，首次针对获选精品中再评选出创新产品，包括加热即食且营养价值高的“龙胆麻油面线”及“2018银发友善食品孝亲礼盒”、每一口都吃得到乌鱼子的“鱼子同乐礼盒”。
此外，今年获选的精品，还有因应开发新南向市场而取得清真验证的“海自慢秋刀鱼一夜干”、“溯源鲜捞海鲜礼盒”及“鱼之达人一夜干系列”；也有多组方便家庭料理的石斑鱼及鲈鱼等分切海鲜礼盒，以及高贵美味的乌鱼子、蒲烧鳗礼盒，开封即食的虱目鱼及鬼头刀干贝酱礼盒、休闲零嘴的鳗鱼松蛋卷，样样外观精美、内在优质美味，皆非常适合消费者买来享用或分享给亲朋好友，礼赞实在、健康又大方。
