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农渔产进军全球通路 AI神助攻
来源: 报纸 期数:第202108期

农渔产进军全球通路  AI神助攻


“我听得到香蕉跟我说话!”三代都是蕉农的艺隆农产总经理余致荣打趣的说。在屏东南州乡将近50公顷的香蕉园,余致荣种出高比例的A级香蕉,成功打进台湾龙头超商供应链,卖起一根根的精选蕉,更是日本香蕉重要供应商之一。

2019年底“经济部”技术处通过科技专案计划支持工研院和艺隆农产合作,以AI人工智慧建置智慧认证资料分析引擎,顺利取得GGAP(Global G.A.P.,全球良好农业规范),将台湾高品质香蕉,打进东京奥运外,也行销全球。

GGAP是全世界制度最完整且被广泛采用的农产品验证系统,除了有欧、美、日等先进国家的积极推动外,许多国际重要通路采购进口农产品时,也会特别要求GGAP认证。

然而,由于每个国家认证程序不一,农渔民申请国际认证时常因所需资料繁琐且多元,收集整理困难,再加上对申请流程不熟悉,及疫情造成的远端稽核不易,导致须重新验证而错失大好商机。

随着AI人工智慧及区块链在各产业应用快速拓展,“经济部”技术处也开启在农渔产业的创新运用,“智慧国际预认证创新服务”,因具备预先认证的意涵,简称beCert(before certification),该服务借由AI人工智慧及区块链技术,建置认证资料分析引擎,协助农、渔民通过物联网协助,让优良MIT产品取得国际认证,成功打入全球经销通路。

将传统农作业转化成数据,根据输入的资料,简单的圆饼图显示合格检验的完成度到达多少百分比,农民无须埋首表单中,应该补强的地方便一目了然。

工研院服务系统科技中心执行长郑仁杰表示,像GGAP的检验就包括如何处理废水、饲料、农药规范等,申请过程很繁琐,业者摸索花费一年多也不得其门而入。

有了这套创新服务,就是协助农民化繁为简,艺隆农产在短短半年时间,就成功取得GGAP认证。

取得GGAP,如同获得香蕉金牌,日本政府指定艺隆农产为2020东京奥运选手村供餐,另类为台湾在国际上争光,靠AI人工智慧,推动台湾农产取得全球通路都认证的GGAP,除了能实现安全且永续的农业生产,更使我国接轨国际市场,赢得出口竞争力。