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台北食品系列展 今美味登场
来源: 报纸 期数:第202206期


台北食品系列展 今美味登场


2022年台北国际食品系列展622日至25日于台北南港展览1馆及2馆展出,以台北国际食品展为首,携手台北国际食品加工机械展、台湾国际生技制药设备展、台北国际包装工业展与台湾国际饭店暨餐饮设备用品展,汇聚23国、超过1000家参展商逾3000个摊位,展示全球优质美味、食品加工、包装机械、包装材料与餐饮设备,完整呈现食品产业供应链。

18国设国家馆

秀特色饮食文化

今年食品展共18国国家馆展出各地精选顶级珍馐,除了台湾馆展出在地美味食品、伴手礼外,还有美日韩及立陶宛等热门馆,带来各国特色美食饮品文化。展出期间可看到台湾各地本土新鲜直达的农特产品,如台东馆、高雄馆、嘉义县市馆、花莲馆,以及中卫中心筹组的城乡专馆等高品质宝岛农特食饮品。

今年食品系列展将食品机械设备参展商集中于南港展览14楼展区,重要指标食品机械大厂包含国仓机械、安口机械、金瑛发机械以及百城机械,加上兆酆机械、益芳封口机以及本源兴等包装大厂,展现台湾智慧制造坚硬实力,引领食品制作及包装材料升级,推动食品制程再精进。

七大亮点活动

提供观展新体验

贸协表示,自COVID-19疫情以来,台北国际食品展在兼顾防疫与商机的需求下持续办理,除了办理一对一视讯采购洽谈会外,展中七大亮点活动精采可期,包含针对无法来台的岛外买主录制Onsite Live Tour展场直击,另外亦洽邀网红直播,提供观展新体验。更首度推出Food Taipei x Michelin跨界合作的主厨料理秀,选用参展商的食材由米其林餐盘获奖餐厅baan Taipei特制展览限定料理。

展览期间将办理食品创新趋势论坛,从食品生产制造到包装,提供最新产业趋势洞见与交流平台。同时规划主题导览路线,透过导览服务提供相关业者设备升级新契机;针对机械设备展开办Live Podcast展中专访,深度访谈重要指标参展商,探讨制造业新兴议题与产业新知;此外舞台活动更将提供食品与机械设备的产品发表与展示。