兴建蔬菜温室作业流程实务介绍

摘    要  台湾农业生产在夏季常遭遇台风和豪雨，冬季则有寒流和干旱等不利的气候因素造成灾害损失。因此，台湾农业在生产上遭受到不良气候环境影响极大。其中因蔬菜的叶片柔嫩，易遭受雨水冲击产生破损或水伤，影响蔬菜的产量与质量为农产品中最显着。现今蔬菜栽培所追求的目标已不在是单纯的要求产量高，更讲究的是高质量。传统的露天栽培方式，已无法满足此目的，许多高质量蔬菜栽培管理务必更精致、照顾更要求的无微不至。而利用各种设施以改善栽培环境，可以减轻灾害损失，达到稳定生产、增加产量、提高质量，甚至调节产期、计划生产的目的，此是促使高质量蔬菜生产朝向设施栽培的原始动力。农业设施，其种类有农作产销设施、林业设施、水产养殖运销设施、畜牧设施及休闲农业设施：而农业设施是农业用地上与农业经营不可分离的建筑物，非属人的居住场所。因此，农业设施系属农业用地上的容许使用项目之一，除法令（无固定基础的临时性与农业生产有关的设施，免申请建筑执照）另有规定外，应依法向土地所在地的直辖市、县（市）政府申请之，部分地区授权乡镇市区公所办理农业用地作农业设施容许使用的业务。而申请农业用地作农业设施容许使用，应检附下列文件，向土地所在的乡（镇、市、区）公所或直辖市、县（市）政府申请：①申请人的身坐份证复印件：属法人者，应检具法人登记证明文件复印件。②生产计划。应叙明作物种类、生产周期、预估产量及营销通路等。③最近一个月内土地登记誊本及地籍图誊本。但能申请网络电子誊本者，免予检附：属都市土地者，应另检附都市计划土地使用分区证明。④设施配置图，其比例尺不得小于1/500。⑤位置略图。⑥土地使用权同意书。但申请人为土地所有权人者免附。⑦其它主管机关规定的文件。另申请人所应检附的文件中，其经营计划书，应叙明下列事项，经营计划变更时亦同：①设施名称。②设置目的。③生产计划。④兴建设施的基地地号及兴建面积。⑤现耕农业用地及经营概况。⑥现有农机具名称及其数量。⑦设施建造方式。⑧引用水的来源及废、污水处理计划。⑨对周边农业环境的影响。⑩农业事业废弃物处理及再利用计划。台湾农政单位自1983年即积极发展设施栽培技术，以克服不良气象因素所造成的损害，促使生产稳定化，且于1986年将“设施园艺研究发展”列入“国家”级计划，至今已有近20余年的历史。近年来，设施蔬菜产业已逐渐受农民所重视及投入，以更精致化的生产，希经由设施设备，使能更适宜蔬菜的生育，稳定生产及减少产量周期性的波动，促使产量与质量双双提升，本文冀能对新加入或有兴趣投入的农民，将来行政申请可能面对的问题，提供过去的经验分享，希经由蔬菜温室的导入，开创未来蔬菜产业的美景。

关 键 字  农业生产；蔬菜；露天栽培；温室

作    者  戴振洋

信息来源  《台中区农业改良场特刊》122期（2014/03/01），P353-359