科技创新助力茶叶加工生产焕发新活力
2024-04-21 08:00:00   来源:普洱茶网   评论:0 点击:

谷雨时节,名山区北部(黑竹)茶叶集中加工园区在雨雾濛濛中茶香四溢、春意盎然。正值春茶产销的旺季,当地茶企纷纷开足马力,全力投入茶叶的加工与生产中。得益于科技创新的助力,今年园区的春茶生产,焕发出了崭新活力。

科技创新是引领现代茶叶加工的重要引擎,作为名山区茶叶加工园“1+3”规划布局的重要组成部分,名山区北部(黑竹)茶叶集中加工园区紧跟时代步伐,积极引进先进技术和设备,为春茶生产注入强劲动能。

在世鼎茗茶有限公司厂房内,工人们正忙着调试设备,摊晾鲜叶,进行生产前的准备工作。据企业负责人介绍,前期工作中,世鼎茗茶积极与生产茶叶机器的厂商进行了交流沟通,而厂商也派遣了经验丰富的技术人员来到园区,对该企业的生产线进行了全面的技术指导和优化。本批次引进的新一代茶叶加工设备统一采用电力驱动,不仅能降低成本和能耗以及碳排放量,同时也能兼顾生产效率和茶叶品质。在自动化设备前,工人只需轻点触屏进行操作,一片片鲜嫩的茶叶便经过一系列预设好的工序,成为馥郁扑鼻的茶产品。

世鼎茗茶有限公司负责人刘悦:“今年的春茶产量是比较可观的,我们每天都能采购大约20000斤鲜叶,通过引进新设备新技术,生产效率以及干茶的品质也得到了大幅度的提升,在生产线全开的情况下,我们每天可以加工5000斤茶叶,产值能够达到25万元。”

园区内的另一家茶企——芳茗园茶叶有限公司也同样感受到了创新带来的红利,该企业在科技力量的“加持”之下,对茶叶加工进行了全过程优化,使得干茶的口感和香气都得到了显著提升。在现场可以看到,一片片鲜嫩的茶叶经过精心加工,变成了形色俱佳、醇香扑鼻的干茶。负责人赵磊表示,他们还将继续加大投入,为消费者提供更加优质的产品。

芳茗园茶叶有限公司负责人赵磊:“从收购鲜叶到加工,我们每一个环节都严把质量关,做茶叶不仅是要满足市场的需求,更重要的是在品质上下功夫,优质的产品才能带来好的信誉和口碑,我们追求的是让每一位消费者都能品尝到高品质的蒙顶山茶。”

记者了解到,自春茶开采以来,黑竹镇高度重视春茶生产,积极指导企业做好生产销售工作,确保春茶产量和质量稳步提升。

黑竹镇党委书记陈文彬:“黑竹镇作为名山区茶叶主要产区之一,同时也是茶叶加工生产的重要基地,我们始终致力于推动茶产业转型升级和创新发展。尤其是全区加快工业兴区建设,推进高质量发展专题读书班后,我们在积极指导茶企开展春茶生产交易和产销分离工作的同时,也鼓励其积极引进新技术、新设备发展提升新质生产力,这不仅能提升茶产品的整体品质和效益,也将为名山区工业兴区建设贡献更大力量。”

记者:高恺、曾琳怡

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