永安特产笋干又称“闽笋干”“贡笋干”“白笋干”，是闽西八大干之一，在海内外享有盛誉。近年来，永安市把发展“闽笋干”生产作为永安特色优势支柱产业和兴竹富民奔小康的重点来抓。建设闽笋交易市场，实现了笋竹产品销售市场从国内延伸到国外。目前，整个闽笋交易市场笋类产品年销售额达到22亿元。
镜头前在农产品展示中心忙碌的人，叫林亚河，是一位与闽笋打了13年交道的闽笋市场经销商。正在为市闽笋交易展销会布展。每年的闽笋交易展销会他都不拉下，就连今年三明的林博会，他也早早地做好准备。
为了做好永安笋干这篇文章，近年来永安市供销社通过建设集笋竹名品展示、交易、仓储、冷藏、检测、运输、电子商务等多种功能于一体的笋竹产品交易平台闽笋交易市场，以及持续举办多届闽笋交易展销会，通过这些措施提升服务，不断把永安的笋干知名度和影响力扩大，逐渐确立永安笋干在行业内的龙头地位，有效促进了永安闽笋产品走向全国，让“绿色永安”深入人心。（陈诗 黄鑫祥 吴晶 文/图）
