连获两项省级命名 富阳这个产业有点“鲜”
2021-01-27 09:22:40   来源:浙江新闻网首页>富阳区>   评论:0 点击:

 

近日,浙江省农业农村厅、省发改委等7部门联合公布了2020年浙江省特色农产品优势区名单,富阳区获得省级鲜竹笋特色农产品优势区称号;省供销社等4部门联合公布省级农业产业化联合体名单,富阳区竹笋产业化联合体成功通过省级认定。这两项省级命名的获得,标志着富阳作为全省竹林资源大区,竹笋行业已位居全省前列,成为浙江省主产区。

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早笋采收

鲜笋——“富阳好味道”

富阳是竹林资源大县,竹林总面积59.09万亩,主要生产鲜笋的竹种有毛竹、雷竹、高节竹和石竹等,是鲜笋生产重点区县。全区有涉竹农户10万余人,竹笋是重点竹产区林农的重要经济来源。

新登镇竹林资源居全区之首,其中半山村、五里桥区域竹林土壤肥沃,以生产笋肉肥美、鲜嫩香脆的“黄泥拱”毛春笋而闻名。每年3月中旬的第一批黄泥拱春笋单株价值20元以上,远高于竹材销售价格。

永昌镇是雷竹笋重点产业乡镇,全镇3438户家庭有3300余户从事竹笋生产。早在上世纪九十年代,永昌镇就实施雷竹笋覆盖早出技术,可使雷竹鲜笋提前1个多月上市供应。覆盖出的笋鲜嫩味美,远销杭州、上海、江苏等地,是长三角地区春节餐桌上招待贵宾的高档森林蔬菜。竹笋种植和贩销是永昌农户的一项主要经济收入,全镇年产竹笋3000吨左右,竹产业人均收入28000余元,产值3.1亿元,是全国雷竹笋特色之乡和杭州市最美竹乡。

上官乡境内有竹林面积2.24万亩,曾获得首批“浙江省特色竹乡”称号,出产的毛春笋和毛鞭笋质量上乘。此外,上官乡笋农特别善于加工“全笋宴”,每年举办的竹文化旅游节上,吃“全笋宴”成为旅客首要目的,堪称“富阳好味道”。

常绿和春建咸康等地笋农善于经营冬笋。当地出产的冬笋,纤维细腻、品质优良,且富含蛋白质和氨基酸,味道非常鲜美,有着“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,被誉为“小八珍”之一。通常当地冬笋市场流通价格比安徽、云南等外地笋高一倍以上。

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鲜笋加工

鲜笋加工行业全省领先

2016年以来,富阳大力实施毛竹抚育改造、雷竹退化改造、竹林高效栽培和竹林基础设施提升等推动竹笋产业高效发展政策措施,全面激发笋农经营积极性,达到强基础、提质效的目的。永昌“矮胖鲜笋”、新登“半山黄泥拱”、春建“咸康冬笋”、“上官鞭笋”、渌渚桃花岭“白玉笋”、万市“石竹笋”等鲜笋品牌声名远播,深受百姓喜爱。富阳鲜笋产品远销上海、江苏等长三角地区,成为长三角地区鲜笋供应的重点原材料产区。

截至目前,富阳有各类笋竹加工经营企业(户)150余家,专业合作社52家,鲜笋和竹材贩销队伍50余支;区级以上龙头企业15家,其中国家级龙头企业1家、省级5家、市级5家。超亿元产值企业1家,2000万元产值以上企业7家,拥有“杭富”“渚江”“富春龙”“拾得一品”等10余个省、市、区名牌林产品,鲜笋加工行业整体水平全省领先。 

富阳的鲜笋行业在杭富罐头、千禧、大自然和鸿利等国家和省级龙头企业的带动下,水煮笋、调味笋、罐头笋等精制笋产品占领国内外超市、航空、餐饮、批发等销售市场份额30%。2020年,富阳鲜笋产量14.1万吨,产值7.896亿元,竹产业总产值18亿元以上。竹产业在推动山区农民增收致富上起到了重要作用。

2025年鲜笋产值将达10亿元

竹产业是我区的传统优势产业,事关农民增收、生态建设、经济发展。未来,富阳将多措并举提升鲜笋产业,全力培育行业龙头企业,通过加强基础设施建设、提升集约经营水平和产品质量安全保障、实现品牌化溢价等措施,推动富阳鲜笋产业到2025年全区高产笋用林面积稳定在35万亩、鲜笋产量15万吨以上,鲜笋产值达到10亿元,年均增幅5%以上。

此外,2021至2025年,富阳计划规划新建竹林道路100公里、硬化竹林道路100公里,并加快推广冬鞭笋定向培育、测土配方管理施肥、竹林中药材复合经营等先进适用技术。并通过应用推广非均匀点穴施肥方法、竹腔注射施肥等高效培育技术,减少化肥使用量及使用强度,控制农业面源污染,使全区绿色有机笋竹产品基地到2025年达到10万亩。

同时,富阳将大力扶持鲜笋加工龙头企业和鲜笋贩销经营专业合作社等现有竹笋加工企业扩大产能,全面提升我区竹笋加工水平。通过“农业主体+冷链物流+社区店”,减少传统农产品销售中的诸多环节。到2025年,在新登、永昌、常绿等地新建成竹笋收购贩销批发销售市场3个,力争新培育竹笋加工销售收入500万元以上企业10家,省级龙头企业2家以上。

富阳区农业农村局相关负责人称,今后将充分依托区域农产品品牌“富春山居”,结合“三位一体”深化改革,实现富阳笋竹产品的标准化生产、全程可追溯、品牌化溢价、电商化营销,推动笋竹产业长期、健康、稳定发展。到2025年,实现市级以上示范性农业主体基本实现可追溯,“三品”比例达到60%以上,省级农产品质量安全抽检比例达到100%。


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